招标编号：HNZB[2023]N1059号

一、中标人信息：

标段（包）[001]郑州市第二人民医院绿色餐厅合作项目：

中标人名称：郑州鑫运餐饮有限公司,中标价：其他。

二、 其他：

一）项目基本情况

1.1、项目名称：郑州市第二人民医院绿色餐厅合作项目

1.2、招标编号：HNZB[2023]N1059号

1.3、采购方式：公开招标

1.4、预算金额（最高限价）：0元/年；

1.5采购需求（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）

1.5.1经营范围：经营者为患者、患者家属、医院职工一日三餐的膳食营养配制、专业配餐，必须满足医院工作需要；提供治疗膳食和特殊膳食（管饲和各种称重膳食，如糖尿病称重膳食、低蛋白膳食、低嘌呤膳食和清真膳食等），治疗膳食必须经过医院治疗膳食配制室制作，严格按照临床营养师的指导来操作，经营方具有制作治疗膳食的技术和经验进行专业配餐，确保住院患者的订餐、送餐服务；治疗膳食和特殊膳食要求专人制作、专人配送、专人系统收费；确保患者及患者家属用餐、医院职工等的订餐、送餐服务。

1.5.2餐厅位置及规模：郑州市第二人民医院餐厅位于新病房楼对面，占地面积约700平方米，可以容纳约170人同时就餐。

1.5.3经营方式：医院无偿提供场地（约260平方米），经营者提供食材及辅料、负责食物的加工等工作；餐饮公司独立经营、自负盈亏，自行承担在经营期间发生的民事、行政、刑事等法律责任；按医院划分的工作区域经营，分患者及患者家属就餐区和医院职工就餐区, 为患者、患者家属及医院职工提供餐饮及餐饮配送服务。

1.5.4经营期限：2年（医院每年进行考核，考核不合格，终止合同；不许转包，一经发现，医院将终止合同）。

1.5.5合同履行期限：自合同签订之日起2年。

1.5.6相关服务要求：①确保满足患者及患者家属用餐、配送营养餐，经院内职能科室满意度调查达85%以上；②各种食材、配料等采购渠道正规（有台账及票据），确保食品安全；③餐厅为确保全院患者及家属正常用餐，需提供送餐服务；全院送餐服务及时，服务人员专业、热情周到、满意度高；④饭菜质量做到（色、香、味）俱全、营养丰富、卫生，价格不高于行业价格；⑤餐厅各种设施及管理需符合医院感控要求；⑥接受医院监督管理，认真执行各项法律法规和规章制度；⑦餐厅年度毛利润率控制不能超过38%；⑧餐厅经营过程中，经营者须做好噪音控制，自行维护消防、水、电、气、暖、空调、下水等设施；⑨接受医院餐厅规划发生的变更；⑩院方每月对餐厅所经营销售的饭菜和饮品等进行抽查核算,双方在每年度的第一个月共同聘请会计师事务所对上年度的的财务进行审计(相关费用由餐厅支付)；?餐厅所经营方提供全年餐厅内外四害（灭蚊、蝇、鼠、蟑）消杀服务，使用的消杀用药必须符合国家、省、市等有关部门的管理和要求，如因餐厅所经营方原因引起工作人员，院职工、病患、病患家属和其它中毒或伤害事故，餐厅所经营方承担全部责任。

1.5.7标段划分：本项目划分为1个包。

1.5.8服务地点：郑州市第二人民医院院内（郑州市航海中路90号）。

1.6、服务质量要求：符合国家、省、市及行业相关规定，达到合格标准，满足采购人要求。

1.7、本项目是否接受联合体投标：否。

1.8、是否接受进口产品：否。

1.9、是否为只面向中小企业采购：否。

开标时间：2023年12月28日09时00分（北京时间）

评标日期：2023年12月28日

评标委员会成员：何汇江、梁进娟、谷爱霞、刘仲敏、周燕（采购人代表）。

评标地点：河南招标采购服务有限公司508评标室。

二）中标供应商信息

中标人名称：郑州鑫运餐饮有限公司，中标人统一社会信用代码/组织机构编码/其他机构代码：9141010006758432X4，地址：河南省郑州市高新区合欢街红瑞路郑州高新企业加速器产业园北区D11-2一楼，项目负责人名称：张霞，经营期限：2年（医院每年进行考核，考核不合格，终止合同；不许转包，一经发现，医院将终止合同），服务地点：郑州市第二人民医院院内（郑州市航海中路90号），服务质量要求：符合国家、省、市及行业相关规定，达到合格标准，满足采购人要求，相关服务要求：①确保满足患者及患者家属用餐、配送营养餐，经院内职能科室满意度调查达85%以上；②各种食材、配料等采购渠道正规（有台账及票据），确保食品安全；③餐厅为确保全院患者及家属正常用餐，需提供送餐服务；全院送餐服务及时，服务人员专业、热情周到、满意度高；④饭菜质量做到（色、香、味）俱全、营养丰富、卫生，价格不高于行业价格；⑤餐厅各种设施及管理需符合医院感控要求；⑥接受医院监督管理，认真执行各项法律法规和规章制度；⑦餐厅年度毛利润率控制不能超过38%；⑧餐厅经营过程中，经营者须做好噪音控制，自行维护消防、水、电、气、暖、空调、下水等设施；⑨接受医院餐厅规划发生的变更；⑩院方每月对餐厅所经营销售的饭菜和饮品等进行抽查核算,双方在每年度的第一个月共同聘请会计师事务所对上年度的的财务进行审计(相关费用由餐厅支付)；?餐厅所经营方提供全年餐厅内外四害（灭蚊、蝇、鼠、蟑）消杀服务，使用的消杀用药必须符合国家、省、市等有关部门的管理和要求，如因餐厅所经营方原因引起工作人员，院职工、病患、病患家属和其它中毒或伤害事故，餐厅所经营方承担全部责任，计划进驻日期：接招标人进场通知后2天内进驻，计划派驻人员数量：28人，投标有效期：自投标文件截止时间起60日(日历天)。

三）发布公告的媒介：

在《中国招标投标公共服务平台》《河南省电子招标投标公共服务平台》《河南招标采购网》上发布。

四）公告期限：

本着“公开、公平、公正”的原则，中标结果公告期限为1个工作日。

各投标人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内，以书面形式向采购人和代理机构提出质疑（法人签字盖章并加盖单位公章），由法定代表人或其授权委托人携带本人身份证件（原件和复印件）一并提交质疑函原件（邮寄件、传真件不予受理）逾期提交或未按照要求提交的质疑函将不再受理。

五）收费标准

收费标准：参照豫招协【2023】002 号，关于印发《河南省招标代理服务收费指导意见》的规定收取，由中标人支付。

三、监督部门

本招标项目的监督部门为郑州市第二人民医院采购办。

四、联系方式

采购人：郑州市第二人民医院

地址：郑州市航海路90号

联系人：周老师

联系电话：0371-68993321

采购代理机构：河南招标采购服务有限公司

联系人:左素丽 刘珊

联系电话:0371-61171979

联系地址: 郑州市纬四路13号（花园路与纬四路交叉口东50米路北）

邮政编码：450000

邮箱地址：1257542436@qq.com